こんなしゃぶしゃぶには出会ったことはない！
それをコースにしました。ぜひ、この機会に堪能して頂ければ幸いです。
宴会・女子会などにもってこいのコースとなっております♪

【食べ方を簡単に説明させて頂きます】
➀フォアグラを油代わりにソテーし、そこに自家製トリュフソースを入れます。
まず、世界三大地味を牛タンと絡めて堪能してください。
②特性ダシを入れて野菜の旨みと味の変化を牛タンと共に楽しんでください。
③これで、きっとあなたも「フォアグラ牛タンしゃぶしゃぶマイスター」

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【内容】
◆自家製燻製と前菜の5種盛り合わせ
※その日の仕入れによって内容が変わります

◆馬肉のカルパッチョ

◆完熟トマトと燻製自家製ベーコンのシーザーサラダ～温玉のせ～

◇フォアグラ牛タンしゃぶしゃぶ

◆〆のチーズリゾット

◆季節のシャーベット

※食材の仕入れ状況によっては、料理内容を変更させて頂く場合がございます。

～飲み放題メニュー～
【ビール】
アサヒスーパードライ、シャンディガフ、レッドアイ、コロナ
【ウィスキーブラックニッカ】
ハイボール、ハイジンジャー、コークハイ
【果実酒】
（ロック、水割、ソーダ割、ウーロン割、オレンジ割、ジンジャー割、アップル割、グレープフルーツ割）
梅酒、もも酒、ベリー酒、ラフランス酒
【サワー】
レモンサワー、自家製ライム酢サワー、ほろよいアイスティー、ほろよい白いサワー
【ワインカクテル】
自家製サングリア赤or白
【カクテル】
カシス、ライチ、ピーチ、ジン　※水、ソーダ、オレンジ、ウーロン、アップルなど割り方色々！
【焼酎】
（ロック、水割、ウーロン、ソーダ）
麦or芋
【ハウスワイン】
赤or白
【ソフトドリンク】
ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツ、コーラ、ジンジャエール、アップル、トマトＪ
☆飲み放題のお客様に限り、鉄ぺーの厳選された日本酒がなんと半額で飲むことができます!!